Efecto del tiempo de suplementación con vitamina E o pastoreo con alfalfa en el contenido de alpha-tocoferol en plasma y carne en la oxidación lipídica en corderos ligeros

González Calvo, LauraRipoll García, GuillermoMolino Gahete, FranciscoCalvo Lacosta, Jorge HugoBlanco Alibés, MireiaJoy Torrens, Margalida2013-06-262013-06-26201342 Jornadas de Estudio. XV Jornadas sobre Producción Animal: Zaragoza, 14 y 15 de mayo de 2013978-84-695-7684-7 (tomo I), 978-84-695-7685-4 (tomo II)http://hdl.handle.net/10532/2269esproducción y sanidad animalEfecto del tiempo de suplementación con vitamina E o pastoreo con alfalfa en el contenido de alpha-tocoferol en plasma y carne en la oxidación lipídica en corderos ligerosProceedings PaperTocoferolesAlimentación de los animalesAntioxidantesCarne de cordero