Mallor Giménez, Cristina2013-07-152013-07-152009Terra Madre Day, Convivium Osca, Huesca, diciembre de 2009http://hdl.handle.net/10532/2313esproducción vegetalLa alcaparra de Ballobar, baluarte de Slow Food de la provincia de HuescaConference MaterialProductos de origen vegetalCapparis spinosaCultivoCalidad