Valero Planas, NuriaEstopañán Muñoz, Gloria2023-05-022023-05-022023Jornada Inicial Red AgriFoodTe, Sección Transformación y Consumo Agroalimentario, Teruel, 28 de marzo de 2023,http://hdl.handle.net/10532/6415esAtribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 EspañaValorización de cereales alternativos para uso panificable y su panadería industrial en la provincia de Teruel " Pan de Teruel"Conference Material2023-04-05CerealesIndustria panaderaCultivos de cerealesDesarrollo ruralMercadeoPanificación