Khechine, D.Giménez Soro, RosaMestre Moreno, LucíaKacem, KarimaMignard, PierreMoreno Sánchez, María Angeles2025-07-112025-07-112025-06-09Khechine, D., Giménez, R., Mestre, L., Kacem, K., Mignard, P., & Moreno, M. Á. (2025). UPV, IVIA & SECH (2025). Análisis de la vitrescencia en accesiones de manzano mediante parámetros bioquímicos y moleculares. En: UPV, IVIA & SECH (2025). XVIII Congreso Nacional de Ciencias Hortícolas. Resúmenes. (p. 136)https://hdl.handle.net/10532/7692esAttribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Spaintexto2025-07-07Azúcar no reductorAntioxidanteSorbitolExpresión génicaHambre ceroProducción y consumo responsables