Gimeno Martínez, DavidCalvo Crespo, HectorGracia Alquézar, Ana PilarOria Almudí, RosaVenturini Crespo, María EugeniaArias, Esther2022-06-302022-06-302022XIII Congreso Nacional y XI Ibérico de Maduración y Postcosecha. Zaragoza, 14 al 17 de junio de 2022http://hdl.handle.net/10532/5952esAtribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 EspañaCapacidad antioxidante y actividad antifúngica de extractos de piel de granada (Punica granatum L.) variedades shani y ‘emekProceedings PaperPúnica granatumGranada (fruta)AntioxidantesFungicidasPiel (vegetal)