Zeballos, María GabrielaGracia Royo, Azucena2009-10-302009-10-302004Zeballos, Gabriela ; Gracia, Azucena. Estrategias de calidad en la cadena agroalimentaria de carne de vacuno: una visión desde el consumidor y el detallista en Aragón. Zaragoza: SIA, 2004. P.170.http://hdl.handle.net/10532/163170escc-by-nc-ndEconomía agrícolaSector agroindustrialCalidadTrazabilidadEtiquetado del productoCarne de resComportamiento del consumidorAragónEconomía agroalimentariaEstrategias de calidad en la cadena agroalimentaria de carne de vacuno: una visión desde el consumidor y el detallista en AragónworkingPaper