Evolución del contenido total e individual de capsaicinoiedes en el pimiento Malagueta (Capsicum frutescens): abstract

Garcés Claver, AnaFayos Avellán, OretoBarbero, Gerardo F.Ferreiro González, MartaMallor Giménez, CristinaPalma, MiguelBarroso, Carmelo G.2015-04-282015-04-282015VIII Congreso CYTA-CESIA 'Conocimiento para una estrategia de especialización inteligente del sector alimentario'. Libro de Ponencias y Comunicaciones: Badajoz, 7 al 10 de abril de 2015978-84-606-6881-7http://hdl.handle.net/10532/2900esHortofruticulturaEvolución del contenido total e individual de capsaicinoiedes en el pimiento Malagueta (Capsicum frutescens): abstractProceedings PaperCapsicum frutescensMaduramientoCapsaicina