El uso actual y potencial del azafrán entre los consumidores aragoneses

Sanjuán López, Ana IsabelZeballos, María GabrielaResano Ezcaray, Helena2010-12-222010-12-222010SANJUAN LOPEZ, ANA ISABEL; ZEBALLOS, MARIA GABRIELA; RESANO EZCARAY, HELENA. El uso actual y potencial del azafrán entre los consumidores aragoneses. Zaragoza: CITA, 2010, 54 p.http://hdl.handle.net/10532/150254 p.esMercadeoComportamiento del consumidorAragónEconomía agroalimentariaEl uso actual y potencial del azafrán entre los consumidores aragonesesworkingPaperAzafrán