Ferruz, E.Bervis, N.Giménez, I.Lorán, S.Herrera Sánchez, MartaCarramiñana, J.J.Juan Esteban, TeresaHerrera Marteache, AntonioAriño Moneva, Agustín Alejandro2015-07-222015-07-222015Primer Workshop Red de Excelencia MICOFOOD. Libro de abstracts: Valencia, 29 y 30 de junio de 2015, p. 202444-3158http://hdl.handle.net/10532/3006esOtriPrevención y reducción de toxinas de Fusarium en cereales mediante el uso de ácidos fenólicos naturales: abstractProceedings PaperFusariumCerealesÁcidos fenólicosControl de enfermedadesMicotoxinas