Viabilidad de la comercialización de la carne producida en el Pirineo. Estudios de mercado en el territorio (Proyecto DIETAPYR2)

Gracia Royo, AzucenaSanjuán López, Ana IsabelZeballos, María Gabriela2021-09-242021-09-242021Innovaciones en la Producción de Vacuno de Carne - FIGAN 2021. Zaragoza, 21 de septiembre de 2021http://hdl.handle.net/10532/5547esAtribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 EspañaViabilidad de la comercialización de la carne producida en el Pirineo. Estudios de mercado en el territorio (Proyecto DIETAPYR2)Conference MaterialCarne de restrazabilidadEtiquetado de alimentosComportamiento del consumidorEncuestas al consumidorRestaurantes