Medina Lozano, InésDíaz Bermúdez, Aurora2025-05-222025-05-222025-05-22Medina-Lozano, I., & Díaz, A. (2025). La sequía impacta en el contenido de compuestos antioxidantes en lechuga y parientes silvestres. Agricultura: Revista Agropecuaria, 1094, 36-39.0002-1334https://hdl.handle.net/10532/7623La escasez de agua podría afectar gravemente a la producción y calidad de la lechuga. Las variedades rojas generalmente contienen más antocianinas que sus parientes silvestres. En nuestros experimentos, el estrés hídrico provocó una acumulación de antocianinas en todas ellas, siendo muy significativo únicamente en un pariente silvestre. Estos son resultados prometedores para entender la respuesta a la sequía de la lechuga.esAttribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 SpaintextoLechugaCalidad del alimentoEnsayo de variedadesPlanta silvestreEstrés de sequiaResistencia a la sequía