Olona Blasco, JoaquínGómez Aparisi, Joaquín2014-01-282014-01-282013Economía aragonesa, 51, p. 87-1081576-7736http://hdl.handle.net/10532/2433La agricultura, que es la base de la alimentación y, por tanto, de la salud, está llamada a desempeñar un papel decisivo en el orden mundial. La erradicación del hambre y la pobreza, Primer Objetivo del Milenio, exigen la concurrencia de todos los recursos disponibles. Incluyen la puesta al servicio de la seguridad alimentaria y del bienestar general de la tierra, el agua y la energía de un modo más prioritario, eficiente y equitativo. Todo ello exige profundas innovaciones tecnológicas e institucionales y una continua actualización y transferencia de medios y formación de los profesionalesesfruticulturaJournal ContributionEconomía agrícolaSector agroindustrial