Análisis sensorial y puesta en valor de la fruta de pepita del Valle del Manubles

Cantín Mardones, Celia María2019-12-102019-12-102019III Jornada Técnica del Valle del río Manubles. Moros (Zaragoza), 28 de septiembre de 2019http://hdl.handle.net/10532/4910esAtribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 EspañaAnálisis sensorial y puesta en valor de la fruta de pepita del Valle del ManublesConference MaterialAnálisis organolépticoFrutas de pepitaCalidad