Escolar Miñana, Juan de Dios2025-10-032025-10-032025-09-25Escolar Miñana, J. (2025). Producción de leguminosas para la industria congeladora de Aragón. En: Jornada Técnica "Avances en el cultico de las leguminosas en Aragón" (Zaragoza, 25/9/2025).https://hdl.handle.net/10532/7827estextoLeguminosa de granoAlimento congeladoIndustria agro-alimentariaAlmacenamiento en fríoHambre cero