Teixeira, AlfredoSañudo Astiz, CarlosOlleta Castañer, José LuisJoy Torrens, MargalidaSanz Pascua, Albina2014-11-032014-11-032014Guía práctica de producción ovina en pequeña escala en Iberoamérica, p. 168-177http://hdl.handle.net/10532/2717esproducción y sanidad animalMarcas de calidad de carne ovina en la Península IbéricaBook SectionCarne de corderoCalidadGarantía de calidadControl de calidad