Lizarralde Echániz, JosebaSoriano Martínez, BarbaraPrat Benhamou, AliciaHorrillo, AndrésMartín Collado, DanielMandaluniz Astigarraga, NereaGaspar García, Paula2023-08-072023-08-072023XX Jornadas Sobre Producción Animal de AIDA, Zaragoza, 13-14 junio 2023, p. 242-242http://hdl.handle.net/10532/6518Existe unanimidad en que las tendencias económicas (asociadas a la volatilidad y aumento de precios de insumos y productos agrarios, y descenso del nivel de ingresos) son los principales retos a los que se enfrenta el sector ovino de la DOP Torta del Casar. Los ganaderos remarcan los retos institucionales, mientras que en el grupo focal remarcó los retos sociales. La adaptabilidad es la capacidad identificada como la más importante para afrontar esos retosesAtribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 EspañaConference Material2023-06-14OvinosDenominación de origenEncuestas sobre explotaciones