Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón - CITAGora, Cristina2023-11-132023-11-132023Gracia, A., Sanjuan A.I. & Gora, C. (eds.) (2023).XIV Congreso de Economía Agroalimentaria. Estrategias de los sistemas agroalimentarios ante los desafíos globales . Libro de Actas. Zaragoza: CITA, 2023. ISBN 9788409556939.978-84-09-55693-9http://hdl.handle.net/10532/6717El congreso se ha organizado en tres sesiones plenarias, cinco de comunicaciones, una de pósteres y los actos oficiales de apertura y clausura. En el mismo se ha repasado en profundidad las últimas investigaciones desarrolladas en torno a temas como el medioambiente, los recursos naturales, la bioeconomía y economía circular y el cambio climático, en un primer grupo de sesiones. El segundo se ha ocupado de políticas agrarias, agroambientales y alimentarias y del comercio internacional. El tercero se ha centrado en la producción, gestión y organización de la empresa y el cuarto, en el sistema agroalimentario, las cadenas de valor y el asociacionismo y el quinto en la alimentación, el consumo y el marketing. Por último, el congreso ha tratado sobre desarrollo rural y territorial y silvicultura. El número de participantes ha ascendido a 232 procedentes de 11 países, además de España afiliados a más de 40 instituciones diferentes que han presentado 193 contribuciones.esAtribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 EspañabookEconomía agrícolaSistemas agrariosDifusión de la investigaciónDesarrollo ruralBioeconomíaEconomía circular25