De Molina2024-10-242024-10-242024A Molina. Elaboración artesanal de alimentos con materias primas de cercanía. Jornada "Transformación de productos de origen vegetal ¿Cómo emprender?". Teruel, 20 de septiembre de 2024http://hdl.handle.net/10532/7327esAtribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 EspañaElaboración artesanal de alimentos con materias primas de cercaníaConference MaterialTransformación agrícolaProductos agrícolasCalidad de los alimentosMaterias primasEmpresas agrarias