Garrido, MartaLorán, SusanaHerrera, MartaBertolín Pardos, Juan RamónDelgado, DavidBodas, RaúlAriño Moneva, Agustín AlejandroCarramiñana, J.J.Juan Esteban, Teresa2022-07-012022-07-012022XI Congreso CyTA-CESIA 2022 “Ciencia e Innovación para la producción de alimentos Seguros, Saludables y Sostenibles”. Zaragoza, 20-22 de junio de 2022978-84-18321-39-9http://hdl.handle.net/10532/5966esAtribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 EspañaEvaluación de la transferencia de aflatoxina M1 de leche de oveja a yogures y cuajadasProceedings PaperAflatoxinasLeche de ovejaProductos lácteosMicotoxinas