Pérez Ciria, LeticiaAlvarez Rodríguez, JavierMiana Mena, Francisco JavierGallo, L.Schiavon, S.Ripoll García, GuillermoBlanco Alibés, MireiaSanz García, María AngelesLatorre Górriz, María Angeles2021-06-182021-06-182021XIX Jornadas sobre Producción Animal, 1 y 2 de junio de 2021http://hdl.handle.net/10532/5452esAtribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 EspañaActitud de los consumidores españoles e italianos frente a jamones curados de cerdos inmunocastradosProceedings PaperJamónCerdo castradoComportamiento del consumidor