Albisu Aguado, Luis MiguelGracia Royo, Azucena2010-05-112010-05-111994GRACIA ROYO, AZUCENA. La demanda de productos alimenticios en España: estimación con datos de corte transversal. Dirección: Luis Miguel Albisu Aguado. Tesis Doctoral, Universidad de Zaragoza. Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales, 1994.http://hdl.handle.net/10532/1083253 p.escc-by-nc-ndAlimentación humanaConsumoEspañaDemandaComportamiento del consumidorEconomía agroalimentariadoctoralThesis