Iguácel Quintana, Laura P.Calvo Lacosta, Jorge HugoKirinus, J.K.Serrano, Mª MagdalenaRipoll García, GuillermoCasasús Pueyo, IsabelJoy Torrens, MargalidaPérez Velasco, LauraSarto Aured, María PilarAlbertí Lasalle, PereBlanco Alibés, Mireia2013-06-262013-06-26201342 Jornadas de Estudio. XV Jornadas sobre Producción Animal: Zaragoza, 14 y 15 de mayo de 2013978-84-695-7684-7 (tomo I), 978-84-695-7685-4 (tomo II)http://hdl.handle.net/10532/2276esProducción y sanidad animalNuevo SNP de la calpastatina (CAST) asociado con la terneza de la carne de bovinoProceedings PaperCarne de terneraCarne de resTextura de la carneVariación genética