Browsing by Author "Monge, Paula"
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- conferenceObjectPaperEfecto del sistema de producción previo al cebo sobre la calidad instrumental de la carne de vacunoAuthors: Guerrero, A.; Albertí Lasalle, Pere; Sañudo Astiz, Carlos; Campo Arribas, María del Mar; Olleta Castañer, José Luis; Panea Doblado, Begoña; Ripoll García, Guillermo; Monge, Paula; Santolaria, P.
Date: 2011