Browsing by Author "Navarro, José Ángel"
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- Proceedings PaperPaperFenotipado de la oxidación de la carne en manzana cortada mediante análisis de imagenAuthors: Miranda, Carlos; Arellano, Julia; Irisarri Sarto, Patricia; Navarro, José Ángel; Castel Duaso, Lourdes; Errea Abad, María Pilar
Date: 2021