Ponencias de la Jornada [PONLactocynara]

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Cadena de valor en la producción de leche y queso de Teruel: hacia una economía circular. LACTOCYNARA II
Author: Juan Esteban, Teresa
Date: 2022
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Modas en el queso y tendencias de necesidades de los posibles clientes
Author: Román Esteban, Mario
Date: 2022
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Posibles aprovechamientos del suero de quesería. LACTCyL (FEADER)
Author: Delgado Fuente, David
Date: 2022