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Fecha de publicación
Título
Autor(es)
2024
Volatilome study of cultivate black truffle (tuber melanosporum) to distinguish geographical origin
Tejedor Calvo, Eva
;
Pérez Berdor, Iker
;
Marco Montori, Pedro
;
Girón Tena, María
;
Miralles Orduña, Adrián
;
Berdejo, Daniel
;
Sánchez Durán, Sergio
;
García Barreda, Sergi
;
Gracia Alquezar, Ana Pilar
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