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Fecha de publicación
Título
Autor(es)
2003
Las actitudes de los consumidores respecto al jamón curado con Denominación de Origen
Aguelo Latorre, María Victoria
;
Sanjuán López, Ana Isabel
;
Gracia Royo, Azucena
;
Colom Gorgues, Antonio
;
Albisu Aguado, Luis Miguel
2003
El jamón de Teruel con Denominación de Origen y los consumidores
Sanjuán López, Ana Isabel
;
Albisu Aguado, Luis Miguel
;
Aguelo Latorre, María Victoria
;
Gracia Royo, Azucena
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