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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
| 2015 | Detection of peanut (Arachis hypogaea) allergens in processed foods by immunoassay: Influence of selected target protein and ELISA format applied | Monserrat, M.; Sanz, D.; Juan Esteban, Teresa; Herrero, A.; Sánchez, L.; Calvo, M.; Pérez, María D. |
| 2022 | Libro de Comunicaciones XI Congreso CyTA-CESIA 2022. “Ciencia e Innovación para la producción de alimentos Seguros, Saludables y Sostenibles” | Marco Montori, Pedro; Álvarez Lanzarote, Ignacio; Lorán, S.; ...(et al.) |
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