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Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
2009 | Avances en el estudio de los ésteres de crocetina, picrocrocina y flavonoides del azafrán especia | Alonso Díaz-Marta, Gonzalo Luis; Carmona Delgado, Manuel; Sánchez Gómez, Ana María |
2024 | Sensory Characteristics and Volatile Organic Compound Profile of Wild Edible Mushrooms from Patagonia, Argentina | Barroetaveña, Carolina; González, Gabriela C.; Tejedor Calvo, Eva; Toledo, Carolina; Pildain, Maria B. |
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