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Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
2013 | Capsinoides: compuestos nutracéuticos: Póster | Garcés Claver, Ana; Fayos Avellán, Oreto; Mallor Giménez, Cristina; Orduna, Jesús; Savirón, María |
2023 | Exploring economy-wide sustainable conditions for EU bio-chemical activities | Philippidis, George; M'barek, Robert; Urban-Boysen, Kirsten; van Zeist, Willem-Jan |
2015 | Study of the oxidation of capsinoids by basic peroxidases from pepper (póster) | Lema, Alberto; González, Susana; Martínez Cortés, Teresa; Silvar, Cristina; Garcés Claver, Ana; Mallor Giménez, Cristina; Fayos Avellán, Oreto; Barbero, Gerardo F.; Pomar, Federico |
2013 | Sulfóxidos de cisteína: compuestos nutracéuticos (póster) | Garcés Claver, Ana; Fayos Avellán, Oreto; Mallor Giménez, Cristina; Orduna, Jesús; Savirón, María |
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