Buscar por Materia Calidad proteica
Mostrando resultados 1 a 1 de 1
| Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|
| 1998 | Determinación de parámetros indicativos de calidad protéica en harina de lentejas obtenidas mediante procesado | Hernandez García, Amelia; Sanz García, María Angeles |
La información de este repositorio es indexada en:
