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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2016Brucelosis ovina y caprinaMuñoz Álvaro, Pilar María
2012Carcass characteristics and instrumental meat quality of suckling kids and lambsSañudo Astiz, Carlos; Campo Arribas, María del Mar; Muela, E.; Olleta Castañer, José Luis; Delfa Belenguer, Rafael; Jiménez Badillo, R.; Alcalde Aldea, María Jesús; Horcada Ibáñez, Alberto; Oliveira, I.; Cilla, I.
2019A collaborative multi-stakeholder analysis of the sheep and goats sector challenges in EuropeBelanche, A.; Martín García, A.I.; Rose, I.; Martín Collado, Daniel; Yáñez-Ruiz, David
2006Conexión entre rebaños de cabras murciano-granadinas de la Comunidad Valenciana vía inseminaciónGómez, E.A.; Grimal, A.; Salvador, I.; Viudes de Castro, M.P.; Bernácer, J.; Martínez Navalón, B.; Hernández, E.; Ribelles, A.; Silvestre, M.A.
2010Control and eradication strategies for brucella melitensis infection in sheep and goatsBlasco Martínez, José María
2016Decálogo de buenas prácticas em el uso de antiparasitários em pequenos rumiantesCalvete Margolles, Carlos; Ferrer Mayayo, Luis Miguel; Ramos Antón, J.J.; Uriarte Abad, Joaquín
2021Efecto de la inclusión de aceite de murta en la dieta de cabritos sobre la calidad sensorial de la carneSmeti, S.; Mekki, I.; Lobón Ascaso, Sandra; Joy Torrens, Margalida; Atti, N.
2013Efecto de la incorporación de aceites esenciales de romero sobre la producción de leche de cabra y el crecimiento de los cabritosSmeti, S.; Hajji, H.; Atti, N.; Muñoz Pérez, Fernando; Mahouachi, M.
2015Efecto de la raza y el sistema de lactancia sobre el ph y la textura de la carne de cabritos de 5 razas españolas: abstractPanea Doblado, Begoña; Ripoll García, Guillermo; Albertí Lasalle, Pere; Alvarez, R.; Córdoba, María de Guía; Argüello, Anastasio; Alcalde Aldea, María Jesús
2012Efecto del peso al sacrificio sobre las características de la canal de cabritos de cinco razas españolasPanea Doblado, Begoña; Alcalde Aldea, María Jesús; Horcada Ibáñez, Alberto; Teixeira, Alfredo; Sañudo Astiz, Carlos; Ripoll García, Guillermo
2011Efecto del peso al sacrificio y de la raza en la calidad instrumental y sensorial de la carne de cabritos lechalesRipoll García, Guillermo; Alcalde Aldea, María Jesús; Horcada Ibáñez, Alberto; Sañudo Astiz, Carlos; Teixeira, Alfredo; Panea Doblado, Begoña
2016Efecto del tipo de pasto sobre el contenido de retinol y tocoferol en la leche y sangre de cabras y en la sangre de cabritosPanea Doblado, Begoña; Berzal, N.; Pina, A.M.; Alvarez, R.; Córdoba, María de Guía; Alcalde Aldea, María Jesús
2015Efecto del tipo de pasto sobre el contenido en retinol y tocoferol en leche y sangre de cabras y en sangre de cabritos de raza PayoyaBerzal, N.; Pina, A.M.; Alvarez, R.; Panea Doblado, Begoña; Córdoba, María de Guía; Alcalde Aldea, María Jesús
2011Effect of a modified WOW-system and embryo density during in vitro culture on developmental rate of caprine embryosFatet, A.; Lahoz Crespo, Belén; Poulin, N.; Guignot, F.; Alabart Alvarez, José Luis; Folch Pera, José; Mermillod, Pascal
2008Estimación de las relaciones genéticas entre razas caprinas españolas y criollas utilizando microsatélitesAzor Ortiz, Pedro Javier; Valera, M.; Sarria, J.; Avilez, J.P.; Nahed, J.; Delgado, M.; Castel, J.M.
2008Estimación de parámetros genéticos para la producción de leche y sus componentes en la raza caprina Papoya mediante técnicas de Regresión AleatoriaMenéndez Buxadera, A.; Romero, F.; González Recio, O.; Arrebola, F.; Molina, A.
2017Estudio de la influencia del color de los músculos de la pierna en la apreciación visual del consumidor mediante un algoritmo de aprendizaje automático (abstract)Ripoll García, Guillermo; Panea Doblado, Begoña; Argüello, Anastasio; Córdoba, María de Guía; Alcalde Aldea, María Jesús
2010Estudio mediante encuesta del primer eslabón del canal de distribución de la carne de cabrito en España: del ganadero al entradorPanea Doblado, Begoña; Ripoll García, Guillermo; Sañudo Astiz, Carlos; Teixeira, Alfredo; Horcada Ibáñez, Alberto; Alcalde Aldea, María Jesús
2010Estudio mediante encuesta del primer eslabón del canal de distribución de la carne de cabrito en España: del ganadero al entradorPanea Doblado, Begoña; Ripoll García, Guillermo; Sañudo Astiz, Carlos; Teixeira, Alfredo; Horcada Ibáñez, Alberto; Alcalde Aldea, María Jesús
2006Evaluación de un panel de microsatélites para el control de filiación en razas caprinas españolas de aptitud cárnicaAzor Ortiz, Pedro Javier; Luque, M.; Valera, M.; Herrera Sánchez, Marta; Membrillo, A.; Rodero, E.; Molina, A.
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