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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2023Aceites esenciales: Una alternativa sostenible para el control de podredumbres y la prolongación de la vida útil de la manzana: Se estudia el uso de aceites esenciales de Mentha rotundifolia, Origanum virens, Salvia officinalis y Valeriana officinalis como alternativa a los fungicidas de origen químicoCantin Mardones, Celia M; Navarro Rocha, Juliana; Martínez, Pedro Gabriel; Marco Montori, Pedro
2024Analyzing the impacts of climate change on ecosystem services provided by apple orchards in Southeast France using a process-based modelVercambre, Gilles; Mirás Avalos, José Manuel; Juillion, Perrine; Moradzadeh, Mostafa; Plenet, Daniel; Valsesia, Pierre; Memah, Mohamed-Mahmoud; Launay, Marie; Lesniak, Vincent; Cheviron, Bruno; Genard, Michel; Lescourret, Francoise
2025Apple peels as an edible source of phenolic bioactive compounds with antidiabetic and antiglycation propertiesCano-Lou, Javier; Millán-Laleona, Adrián; Candrea, Rares; Les, Francisco; Pina Sobrino, Ana; Caprioli, Giovanni; Lopez, Victor
2024Clasificación de germoplasma de manzano tradicional español en función de su aptitud: mesa vs sidraFerrer, Miguel; Bielsa González, Francisco Javier; Iturmendi, Nerea; Irisarri Sarto, Patricia; Navarro, Montse; Errea Abad, María Pilar; Arozarena, Iñigo; Urrestarazu, Jorge; Pina Sobrino, Ana; Miranda, Carlos
2025Comparative enzymatic browning transcriptome analysis of three apple cultivars unravels a conserved regulatory network related to stress responsesBielsa González, Francisco Javier; Grimplet, Jérôme; Irisarri Sarto, Patricia; Miranda, Carlos; Errea Abad, María Pilar; Pina Sobrino, Ana
2024Valorization of local regional apple (Malus domestica Borkh.) cultivars versus commercial samples from Spain: Phenolic compounds by HPLC-MS/MS, cytotoxicity and biological potential on nitric oxide radicals and lipoxygenase inhibitionMillán-Laleona, Adrián; Cebollada, Pilar; Caprioli, Giovanni; Piatti, Diletta; Maggi, Filippo; Pina Sobrino, Ana; Gomez-Rincon, Carlota; Lopez, Victor
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