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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
| 2021 | Supercritical CO2 extraction method of aromatic compounds from truffles | Tejedor Calvo, Eva; García Barreda, Sergi; Sánchez Durán, Sergio; Morales, Diego; Soler Rivas, Cristina; Ruiz Rodríguez, Alejandro; Sanz García, María Angeles; García, Ana Pilar; Morte, Asunción; Marco Montori, Pedro |
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