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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
| 2022 | Determination of aflatoxins in cacao powder and cocoa-derivatives by high-performance liquid chromatography | Salas, G.; Lorán, S.; Juan Esteban, Teresa; Carramiñana, J.J.; Herrera, A.; Yagüe, C.; Martínez Pineda, M.; Ariño Moneva, Agustín Alejandro; Herrera, M. |
| 2024 | Evaluation of aflatoxins occurrence and exposure in chocolate bars | Herrera, M.; Salas, G.; Lorán, S.; Juan Esteban, Teresa; Concellón, M.; Herrera, A.; Carramiñana, J. J. |
| 2024 | Occurrence and exposure assessment of aflatoxins from cocoa powder | Juan Esteban, Teresa; Salas, G.; Lorán, S.; Cancellón, M.; Herrera, M.; Herrera, A.; Carramiñana, J.J.; Ariño, A. |
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