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Fecha de publicación
Título
Autor(es)
2008
Los mercados internacionales del azafrán
Sanjuán López, Ana Isabel
;
Camarena Gómez, Dena María
2008
Panorámica de la distribución de azafrán en el mercado urbano de Zaragoza
Camarena Gómez, Dena María
;
Damino, A.B.
;
Erraach, Y.
;
Gálvez A.
;
Ouabouch, H.
;
Vilcarromero, Y.
;
Sanjuán López, Ana Isabel
2011
Preferencias de los consumidores españoles hacia las cocinas étnicas
Camarena Gómez, Dena María
;
Sanjuán López, Ana Isabel
2012
Las preferencias de los consumidores españoles hacia las cocinas étnicas
Camarena Gómez, Dena María
;
Sanjuán López, Ana Isabel
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