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Issue Date	Title	Author(s)
2022	Actividad respiratoria de tallos de borraja ( Borago officinalis L.) mínimamente procesadas	Naval, D.; González Buesa, Jaime; Salvador, M.L.
2018	Aptitud de variedades de melocotón de carne dura para el procesado en cuarta gama	González Buesa, Jaime
2019	An Arduino-based low cost device for the measurement of the respiration rates of fruits and vegetables	González Buesa, Jaime; Salvador, María L.
2022	Calidad organoléptica y nutricional de la borraja (Borago officinalis L.) mínimamente procesada y envasada con film biodegradable	Vela, R.; González Buesa, Jaime; Salvador, M.L.
2018	Calidad y mejora de la vida útil en fruta entera y mínimamente procesada	González Buesa, Jaime
2023	Desarrollo de envases biobasados a partir de residuos y subproductos de la industria agroalimentaria de la provincia de Teruel	González Buesa, Jaime
2022	Effect of Modified Atmosphere Packaging (MAP) and UV-C Irradiation on Postharvest Quality of Red Raspberries	Gimeno, David; González Buesa, Jaime; Oria, Rosa; Venturini, María Eugenia; Arias, Esther
2022	enTER: Desarrollo de envases biobasados a partir de residuos y subproductos de la industria agroalimentaria de la provincia de TERuel	González Buesa, Jaime
2022	Evaluación fisicoquímica y sensorial de variedades de manzano locales procedentes de zonas de montaña	González Buesa, Jaime; Cantín Mardones, Celia María; Irisarri Sarto, Patricia; Castel Duaso, Patricia; Errea Abad, María Pilar
2021	Identificación e importancia relativa de compuestos fenólicos en injertos de albaricoquero de (in)-compatibilidad conocida (póster)	Irisarri Sarto, Patricia; González Buesa, Jaime; Errea Abad, María Pilar; Pina Sobrino, Ana

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