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2023La almorta (Lathyrus sativus L.): una legumbre con historiaMallor Giménez, Cristina
2020Legumbres para consumo humano : importancia, diversidad y conservaciónMallor Giménez, Cristina
2021Legumbres y hortalizas tradicionales de Teruel conservadas en el Banco de Germoplasma Hortícola de Zaragoza (BGHZ-CITA). II Cucurbitáceas y solanáceasMallor Giménez, Cristina
2022Legumbres y hortalizas tradicionales de Teruel conservadas en el Banco de Germoplasma Hortícola de Zaragoza (BGHZ-CITA). III. Otros cultivosMallor Giménez, Cristina
2020Legumbres y hortalizas tradicionales de Teruel conservadas en el Banco de Germoplasma Hortícola de Zaragoza (BGHZ-CITA): I. LegumbresMallor Giménez, Cristina; Sánchez Gómez, Ana María
2020Making Use of Sustainable Local Plant Genetic Resources: Would Consumers Support the Recovery of a Traditional Purple Carrot?Gracia Royo, Azucena; Sánchez Gómez, Ana María; Jurado Gómez, Francesc; Mallor Giménez, Cristina
2011Mejora integral del cultivo del azafrán del JilocaAlvarez Alvarez, José María; Mallor Giménez, Cristina
2023Mesa redonda Judías con nombre y apellidos, reductos de biodiversidad al servicio de la alta gastronomíaMallor Giménez, Cristina
2012Molecular characterization of spanish onion (Allium cepa L.) landraces and related allium using microsatellite markersMallor Giménez, Cristina; Arnedo Andrés, María Soledad; Garcés Claver, Ana
2014New Insights into Capsicum Spp Relatedness and the Diversification Process of Capsicum annuum in SpainGonzález Pérez, Susana; Garcés Claver, Ana; Mallor Giménez, Cristina; Sáenz de Miera, Luis E.; Fayos Avellán, Oreto; Pomar, Federico; Silvar, Cristina
2023Nutraceutical Potential of Leafy Vegetables Landraces at Microgreen, Baby, and Adult Stages of DevelopmentMallor Giménez, Cristina; Bertolín Pardos, Juan Ramón; Paracuellos, Pablo; Juan Esteban, Teresa
2013Obtención de doblehaploides de variedades de cebolla españolas mediante cultivo de ovariosCastillo, Ana María; Fayos Avellán, Oreto; Vallés, María Pilar; Garcés Claver, Ana; Mallor Giménez, Cristina
2014La obtención de variedades: desde la mejora clásica hasta la mejora genética molecularSocias i Company, Rafel; Rubio Cabetas, María José; Garcés Claver, Ana; Mallor Giménez, Cristina; Alvarez Alvarez, José María
2017Ontogenetic Variation of Individual and Total Capsaicinoids in Malagueta Peppers (Capsicum frutescens) during Fruit MaturationFayos Avellán, Oreto; Aguiar, Ana Carolina de; Jiménez Cantizano, Ana; Ferreiro González, Marta; Garcés Claver, Ana; Martínez, Julián; Mallor Giménez, Cristina; Ruiz Rodríguez, Ana; Palma, Miguel; Barroso, Carmelo G.; Barbero, Gerardo F.
2015Optimización de la ginogénesis en germoplasma español de cebolla: abstractFayos Avellán, Oreto; Vallés, María Pilar; Garcés Claver, Ana; Mallor Giménez, Cristina; Castillo, Ana María
2015Optimización del método de extracción de capsinoides a partir de frutos de pimiento: abstractFayos Avellán, Oreto; Savirón, María; Mallor Giménez, Cristina; Barbero, Gerardo F.; Orduna, Jesús; Garcés Claver, Ana
2019El patrimonio hortícola aragonés conservado en el Banco de Germoplasma Hortícola de ZaragozaMallor Giménez, Cristina
2022Un patrimonio local en el pajarMartín Santafé, María; Mallor Giménez, Cristina
2004Pelargonium zonate spot virus (PZSV): Virus de las manchas por zonas del pelargonioBernal Pescador, I.; Cambra Alvarez, Miguel Angel; Luis Arteaga, Marisol Paz; Mallor Giménez, Cristina
2022Los pequeños Embajadores de la Biodiversidad celebran en el CITA el Día de la Fascinación de las PlantasMallor Giménez, Cristina
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