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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2010Beef quality differentiation in the framework of Serrana de Teruel endangered breed conservation programme: abstractSanz Pascua, Albina; Albertí Lasalle, Pere; Blasco Pérez, Isabel; Ripoll García, Guillermo; Alvarez Rodríguez, Javier; Bernués Jal, Alberto; Olaizola Tolosana, Ana; Zaragoza Fernández, María Pilar; Rodellar Penella, Clementina; Sanz Fernández, Arianne; Martín Burriel, Inmaculada; Picot Castro, Ana; Congost Luengo, Salvador; Abril, F.; Vijil Maeso, Eduardo
2014La bovina Serrana de Teruel: una raza con carácter temperamentalSanz Pascua, Albina; Vigil, Eduardo; Rodellar Penella, Clementina; Abril, F.
2011Estructura y relaciones genéticas de la raza bovina Serrana de Teruel con razas explotadas en EspañaSanz Fernández, Arianne; Rodellar Penella, Clementina; Martín Burriel, Inmaculada; Sanz Pascua, Albina; Cons Claver, María Carmen; Abril, F.; Azor Ortiz, Pedro Javier; Piedrafita Arilla, Jesús; Vijil Maeso, Eduardo; Zaragoza Fernández, María Pilar
2012Producción de carne bovina de calidad diferenciada en el marco de un programa de conservación de la raza Serrana de TeruelSanz Pascua, Albina; Albertí Lasalle, Pere; Blasco Pérez, Isabel; Ripoll García, Guillermo; Bernués Jal, Alberto; Zaragoza Fernández, María Pilar; Rodellar Penella, Clementina; Sanz Fernández, Arianne; Martín Burriel, Inmaculada; Olaizola Tolosana, Ana; Alvarez Rodríguez, Javier; Fuentes, Santiago; Picot Castro, Ana; Congost Luengo, Salvador; Quintín, Francisco J.; Abril, F.; Vijil Maeso, Eduardo
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