1. Repositorio citaREA

Buscar por Autor Bottegal, Diego Nicolas Suscripción Estadisticas Autor Bottegal, Diego Nicolas

Ir a: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
O introducir las primeras letras:  
Mostrando resultados 1 a 2 de 2
Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2023Colour Stability, Fatty Acid Profile, and Lipid Oxidation in Meat Stored in Modified Atmosphere Packaging from Light Lambs Fed with Concentrate with Carob Pulp (Ceratonia siliqua L.)Bottegal, Diego Nicolas; Lobón Ascaso, Sandra; Latorre Górriz, María Angeles; Bertolín Pardos, Juan Ramón; Alvarez Rodríguez, Javier
2024Impacts of carob pulp (Ceratonia siliqua L.) and vitamin E on pork colour, oxidative stability, lipid composition and microbial growthBottegal, Diego Nicolas; Latorre Górriz, María Angeles; Lobón Ascaso, Sandra; Argemí-Armengol, Immaculada; Alvarez Rodríguez, Javier
Mostrando resultados 1 a 2 de 2

La información de este repositorio es indexada en: