Buscar por Autor Fayos Avellán, Oreto

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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
20165-5´dicapsiate:Product of the oxidation of capsiate by cationic peroxidases from pepper (Capsicum annum L.).Lema, Alberto; Martínez Cortés, Teresa; Garcés Claver, Ana; Mallor Giménez, Cristina; Fayos Avellán, Oreto; Barbero, Gerardo F.; Silvar, Cristina; Pomar, Federico
2014Analysis of the genetic diversity and structure in a collection of pepper (capsicum annuum)González Pérez, Susana; Garcés Claver, Ana; Mallor Giménez, Cristina; Fayos Avellán, Oreto; Merino, Fuencisla; Pomar, Federico; Silvar, Cristina
2014Análisis de compuestos volátiles en variedades tradicionales de cebolla (Allium cepa L.)Collado Fernández, M.; Mallor Giménez, Cristina; Fayos Avellán, Oreto; Garcés Claver, Ana; Santana, A.
2013Capsinoides: compuestos nutracéuticos: PósterGarcés Claver, Ana; Fayos Avellán, Oreto; Mallor Giménez, Cristina; Orduna, Jesús; Savirón, María
2018Desarrollo y aplicación de técnicas analíticas y biotecnológicas para el estudio de compuestos nutracéuticos en pimiento (Capsicum spp.) y cebolla (Allium cepa L.)Garcés Claver, Ana; Mallor Giménez, Cristina; Fayos Avellán, Oreto
2013Detection of capsinoids by ESI-mass analysisFayos Avellán, Oreto; Savirón, M.; Orduna, J.; Mallor Giménez, Cristina; Barbero, G.F.; Garcés Claver, Ana
2015Doubled haploid production from Spanish onion (Allium cepa L.) germplasm: embryogenesis induction, plant regeneration and chromosome doublingFayos Avellán, Oreto; Vallés, María Pilar; Garcés Claver, Ana; Mallor Giménez, Cristina; Castillo, Ana María
2016Doubled Haploid Production from Spanish Onion Germplasm: abstractFayos Avellán, Oreto; Vallés, M.P.; Garcés Claver, Ana; Mallor Giménez, Cristina; Castillo, A.M.
2017Evaluación de compuestos antioxidantes en especies del género CapsicumMestre Moreno, Lucía; Moreno Sánchez, María Angeles; Fayos Avellán, Oreto; Mignard, P.; Mallor Giménez, Cristina; Garcés Claver, Ana
2018Evolución del conocimiento sobre la pungencia de la cebolla (Allium cepa L.) y del pimiento (Capsicum spp.): desde sus orígenes hasta el potencial nutracéutico actual. Revisión bibliográficaFayos Avellán, Oreto; Mallor Giménez, Cristina; Garcés Claver, Ana
2018Evolución del contenido de capsinoides y capsaicinoides durante la maduración de los frutos de ‘Chiltepín’ C. annuum L. var. glabriusculumFayos Avellán, Oreto; Martínez, O.; Ochoa Alejo, N.; Savirón, M.; Orduna, J.; Garcés Claver, Ana
2015Evolución del contenido total e individual de capsaicinoides en el pimiento Bode (Capsicum chinense): abstractGarcés Claver, Ana; Fayos Avellán, Oreto; Barbero, G.F.; Ferreiro, M.; Mallor Giménez, Cristina; Palma, M.; Barroso, C.G.
2015Evolución del contenido total e individual de capsaicinoides en el pimiento Naga Jolokia (Capsicum chinense): abstractFayos Avellán, Oreto; Garcés Claver, Ana; Barbero, G.F.; Ferreiro, M.; Mallor Giménez, Cristina; Palma, M.; Barroso, C.G.
2015Evolución del contenido total e individual de capsaicinoiedes en el pimiento Malagueta (Capsicum frutescens): abstractGarcés Claver, Ana; Fayos Avellán, Oreto; Barbero, G.F.; Ferreiro, M.; Mallor Giménez, Cristina; Palma, M.; Barroso, C.G.
2014Identificación de metabolitos relacionados con el carácter picante en variedades españolas de pimiento (Capsicum annuum L.) de "Reconocida Calidad Diferenciada"Fayos Avellán, Oreto; Galán Enciso, Alberto; Orduna, J.; Savirón, M.; Garcés Claver, Ana
2014Identificación de metabolitos relacionados con el carácter picante en variedades españolas de pimiento (Capsicum annuum L.) de reconocida calidad refrenciada (Denominaciones de Origen Protegida e Indicaciones Geográficas Protegidas)Garcés Claver, Ana; Fayos Avellán, Oreto; Galán Enciso, Alberto
2014New Insights into Capsicum Spp Relatedness and the Diversification Process of Capsicum annuum in SpainGonzález Pérez, Susana; Garcés Claver, Ana; Mallor Giménez, Cristina; Sáenz de Miera, Luis E.; Fayos Avellán, Oreto; Pomar, Federico; Silvar, Cristina
2013Obtención de doblehaploides de variedades de cebolla españolas mediante cultivo de ovariosCastillo, A.M.; Fayos Avellán, Oreto; Vallés, M.P.; Garcés Claver, Ana; Mallor Giménez, Cristina
2017Ontogenetic Variation of Individual and Total Capsaicinoids in Malagueta Peppers (Capsicum frutescens) during Fruit MaturationFayos Avellán, Oreto; Aguiar, Ana Carolina de; Jiménez Cantizano, Ana; Ferreiro González, Marta; Garcés Claver, Ana; Martínez, Julián; Mallor Giménez, Cristina; Ruiz Rodríguez, Ana; Palma, Miguel; Barroso, Carmelo G.; Barbero, Gerardo F.
2015Optimización de la ginogénesis en germoplasma español de cebolla: abstractFayos Avellán, Oreto; Vallés, M.P.; Garcés Claver, Ana; Mallor Giménez, Cristina; Castillo, A.M.