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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
| 2001 | Efecto del momento de destete y del peso al sacrificio sobre la calidad de la canal y de la carne en terneros de raza parda | Cerdeño, A.I.; López. J.; Gómez, A.; Serrano, E.; Mantecón, Angel R. |
| 2015 | Influencia del recuento de células somáticas en leche de tanque sobre los parámetros productivos y económicos de las explotaciones de raza Assaf | González, M.G.; Villamediana, R.; Lavin, P.; Mantecón, Angel R. |
| 2015 | Influencia del tamaño de la explotación sobre los parámetros productivos y económicos de las explotaciones de raza Assaf | González, M.G.; Villamediana, R.; Lavin, P.; Mantecón, Angel R. |
| 2006 | Recría de terneras de raza Parda de Montaña: efecto de la alimentación desde el destete hasta la cubrición | Bodas, Raul; Lopez, Javier; Fernandez, Cristina; Oriol, J. A.; Mantecón, Angel R. |
| 2009 | Recría de terneras Parda de Montaña: Alimentación y desarrollo productivo | Bodas, Raul; Lopez Campos, Oscar; Mantecón, Angel R. |
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