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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
| 2017 | Charla de investigadoras: apuntes | Puig Amorós, Emilia |
| 1986 | Comercialización asociativa hortofrutícola en la CEE | Puig Amorós, Emilia |
| 1977 | Estudio de precios y prácticas de comercialización de la manzana en el mercado de Zaragoza | Puig Amorós, Emilia; Valle Pintos, Antonio del; Wynn, Nathaniel A.; Feaster, Gerald |
| 1987 | Evolución varietal frutal en la CEE-10 | Puig Amorós, Emilia; Guerrero Peyrona, Cristóbal |
| 1976 | Informe agro-estadístico de la región Ebro | Alejandre Gimeno, José Luis; Arieta y González Tablas, Fernando de; Cavero Cano, Francisco Javier; Gros Zubiaga, Javier; Puig Amorós, Emilia; Rolo Rodríguez, Enrique; Valle Pintos, Antonio del; Zapatero Molinero, Sara |
| 1982 | El mercado interior de naranjas; prácticas de comercialización y hábitos de consumo | Casado Salinas, Carmen; Puig Amorós, Emilia; Benedicto Gómez, José Luis |
| 1980 | El mercado interior español de naranjas y mandarinas: factores que lo determinan a nivel detallista | Benedicto Gómez, José Luis; Puig Amorós, Emilia; Casado Salinas, Carmen |
| 1986 | Prespectivas para el sector hortofrutícola aragonés ante la adhesión a la CEE | Puig Amorós, Emilia; Arbona Diorrios, Pablo |
| 1987 | Técnicas de cultivo de frutales en el Bajo Aragón | Puig Amorós, Emilia |
| 1984 | Técnicas de cultivo de frutales en la región aragonesa | Puig Amorós, Emilia; Casado Salinas, Carmen |
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