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2021Ambassadors of biodiversity: a participatory Project to valorize traditional sedes (póster)Mallor Giménez, Cristina; Carracedo Martínez, Marta; Bolea Marcén, Ascensión; Sánchez Gómez, Ana María; Yubero Cortés, Andrés; Gil Arcada, Ana D.
2018Análisis de calidadSánchez Gómez, Ana María
2018Análisis de consumidoresSánchez Gómez, Ana María
2009Avances en el estudio de los ésteres de crocetina, picrocrocina y flavonoides del azafrán especiaAlonso Díaz-Marta, Gonzalo Luis; Carmona Delgado, Manuel; Sánchez Gómez, Ana María
2019El azafránSánchez Gómez, Ana María
2016El azafránSánchez Gómez, Ana María
2020El azafránSánchez Gómez, Ana María
2016El Azafrán en Aragón: puesta en valor de la calidadSánchez Gómez, Ana María
2020El azafrán: aspectos clave del cultivoSánchez Gómez, Ana María
2018El azafrán: aspectos claves de su cultivoSánchez Gómez, Ana María
2016El azafrán: puesta en valor de la calidadSánchez Gómez, Ana María
2021El azafrán: retos para la investigación y beneficios para la sociedadSánchez Gómez, Ana María
2018AZAFRANTERUELSánchez Gómez, Ana María
2019Características del grano de las legumbres de Teruel conservadas en el Banco de Germoplasma Hortícola de Zaragoza (BGHZ-CITA)Mallor Giménez, Cristina; Sánchez Gómez, Ana María
2021Caracterización de recursos fitogenéticos de borraja (Borago officinalis) conservados en el Banco de Germoplasma Hortícola de Zaragoza (BGHZ-CITA) (póster)Mallor Giménez, Cristina; Sánchez Gómez, Ana María
2021Caracterización del rendimiento y la calidad del cultivo del azafrán en Aragón (póster)Sánchez Gómez, Ana María
2018Caracterización y etiología de las virosis y enfermedades fúngicas asociadas al cultivo del azafrán en Teruel (póster)Escriu Paradell, Fernando; Sánchez Gómez, Ana María; González García, Vicente
2018La colección de zanahoria (Daucus carota) del Banco de Germoplasma Hortícola del CITA (BGHZ): caracterización y selección de la zanahoria morada del Maestrazgo (Teruel)Mallor Giménez, Cristina; Montaner Otín, Celia; Díaz Bermúdez, Aurora; Sánchez Gómez, Ana María
2019Consumers’ valuation of a local carrot landrace with atypical colorGracia Royo, Azucena; Sánchez Gómez, Ana María; Mallor Giménez, Cristina
2018Cultivo y selección clonalSánchez Gómez, Ana María

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