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Repositorio citaREA
Browsing by Author Teixeira, Alfredo
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Issue Date
Title
Author(s)
2019
Are consumers’ culinary skills related to their purchasing attitudes towards pork?
Argemí Armengol, Imma
;
Villalba Mata, Daniel
;
Ripoll García, Guillermo
;
Teixeira, Alfredo
;
Latorre Górriz, María Angeles
;
Alvarez Rodríguez, Javier
2012
Atlas de disección de la canal de los rumiantes
Panea Doblado, Begoña
;
Ripoll García, Guillermo
;
Albertí Lasalle, Pere
;
Joy Torrens, Margalida
;
Teixeira, Alfredo
2011
La cadena de comercialización de la carne de cabrito
Panea Doblado, Begoña
;
Alcalde Aldea, María Jesús
;
Ripoll García, Guillermo
;
Horcada Ibáñez, Alberto
;
Teixeira, Alfredo
;
Sañudo Astiz, Carlos
2004
Carcass conformation and joints composition of Churra Galega Bragançana and crossbred lambs by Suffolk and Merino Precoce sire breeds
Teixeira, Alfredo
;
Cadavez, V.
;
Delfa Belenguer, Rafael
;
Bueno, M.S.
2012
Efecto del peso al sacrificio sobre las características de la canal de cabritos de cinco razas españolas
Panea Doblado, Begoña
;
Alcalde Aldea, María Jesús
;
Horcada Ibáñez, Alberto
;
Teixeira, Alfredo
;
Sañudo Astiz, Carlos
;
Ripoll García, Guillermo
2011
Efecto del peso al sacrificio y de la raza en la calidad instrumental y sensorial de la carne de cabritos lechales
Ripoll García, Guillermo
;
Alcalde Aldea, María Jesús
;
Horcada Ibáñez, Alberto
;
Sañudo Astiz, Carlos
;
Teixeira, Alfredo
;
Panea Doblado, Begoña
2010
Estudio mediante encuesta del primer eslabón del canal de distribución de la carne de cabrito en España: del ganadero al entrador
Panea Doblado, Begoña
;
Ripoll García, Guillermo
;
Sañudo Astiz, Carlos
;
Teixeira, Alfredo
;
Horcada Ibáñez, Alberto
;
Alcalde Aldea, María Jesús
2010
Estudio mediante encuesta del primer eslabón del canal de distribución de la carne de cabrito en España: del ganadero al entrador
Panea Doblado, Begoña
;
Ripoll García, Guillermo
;
Sañudo Astiz, Carlos
;
Teixeira, Alfredo
;
Horcada Ibáñez, Alberto
;
Alcalde Aldea, María Jesús
2017
Guía práctica: marcas de carne y productos cárnicos
Teixeira, Alfredo
;
Costa Teixeira, Alfredo Jorge
;
Sañudo Astiz, Carlos
;
Guerrero, Ana
;
Magalhaes, Danielle
;
Campo Arribas, María del Mar
;
Lorenzo Rodríguez, José Manuel
;
Pateiro , Mirian
;
Panea Doblado, Begoña
2012
Influence of breed, milk diet and slaughter weight on carcass traits of suckling kids from seven Spanish breeds
Panea Doblado, Begoña
;
Ripoll García, Guillermo
;
Horcada Ibáñez, Alberto
;
Sañudo Astiz, Carlos
;
Teixeira, Alfredo
;
Alcalde Aldea, María Jesús
2011
Influencia de la raza y el peso de sacrificio o el sistema de lactancia sobre la composición química de la carne de cabrito
Panea Doblado, Begoña
;
Alcalde Aldea, María Jesús
;
Ripoll García, Guillermo
;
Horcada Ibáñez, Alberto
;
Teixeira, Alfredo
;
Sañudo Astiz, Carlos
2011
Influencia de la raza y el peso de sacrificio o el sistema de lactancia sobre la textura de la carne de cabrito
Panea Doblado, Begoña
;
Alcalde Aldea, María Jesús
;
Ripoll García, Guillermo
;
Horcada Ibáñez, Alberto
;
Teixeira, Alfredo
;
Sañudo Astiz, Carlos
;
Olleta Castañer, José Luis
2019
Legislación relativa a las marcas en la Península Ibérica
Teixeira, Alfredo
;
Lorenzo Rodríguez, José Manuel
;
Panea Doblado, Begoña
2014
Marcas de calidad de carne ovina en la Península Ibérica
Teixeira, Alfredo
;
Sañudo Astiz, Carlos
;
Olleta Castañer, José Luis
;
Joy Torrens, Margalida
;
Sanz Pascua, Albina
2019
Marcas de calidad en la Península Ibérica
Panea Doblado, Begoña
;
Teixeira, Alfredo
;
Lorenzo Rodríguez, José Manuel
2014
Opciones para la producción de corderos ligeros
Joy Torrens, Margalida
;
Casasús Pueyo, Isabel
;
Alvarez, J.
;
Ripoll García, Guillermo
;
Teixeira, Alfredo
;
Olaizola Tolosana, Ana
;
Olleta Castañer, José Luis
;
Ruiz, R.
;
Sanz Pascua, Albina
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