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http://hdl.handle.net/10532/1140
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Campo DC | Valor | Idioma |
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dc.contributor.advisor | Pérez Arquillué, Consuelo | es_ES |
dc.contributor.advisor | Herrera Marteache, Antonio | es_ES |
dc.contributor.author | Juan Esteban, Teresa | es_ES |
dc.date.accessioned | 2010-05-11T12:04:16Z | es_ES |
dc.date.available | 2010-05-11T12:04:16Z | es_ES |
dc.date.issued | 2001 | es_ES |
dc.identifier.citation | JUAN ESTEBAN, TERESA.. Identificación y cuantificación de flavonoides en mieles españolas de diferentes orígenes botánicos y geográficos. Dirección: Consuelo Pérez Arquillué ; Antonio Herrera Marteache. Tesis Doctoral, Universidad de Zaragoza Facultad de Veterinaria, 2001. | es_ES |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10532/1140 | es_ES |
dc.format.extent | 139 p. | es_ES |
dc.language.iso | es | es_ES |
dc.publisher | Universidad de Zaragoza Facultad de Veterinaria | es_ES |
dc.rights | cc-by-nc-nd | es_ES |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/ | es_ES |
dc.subject.other | Identificación | es_ES |
dc.subject.other | Miel | es_ES |
dc.subject.other | Flavonoides | es_ES |
dc.subject.other | Compuestos fenólicos | es_ES |
dc.subject.other | Calidad y seguridad alimentaria | es_ES |
dc.title | Identificación y cuantificación de flavonoides en mieles españolas de diferentes orígenes botánicos y geográficos | en |
dc.type | doctoralThesis | es_ES |
dc.description.status | Unpublished | es_ES |
dc.type.specified | Bachelor thesis | es_ES |
Aparece en las colecciones: | [DOCITDOC] Tesis doctorales |
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Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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