Características de calidad y composición de distintos cultivares de coliflor con destino al procesado mínimo

Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://hdl.handle.net/10532/1231

Registro completo de metadatos

Campo DC	Valor	Idioma
dc.contributor.author	Simón, A.	es_ES
dc.date.accessioned	2010-05-11T12:05:15Z	es_ES
dc.date.available	2010-05-11T12:05:15Z	es_ES
dc.date.issued	2008	es_ES
dc.identifier.citation	SIMÓN, A. "Características de calidad y composición de distintos cultivares de coliflor con destino al procesado mínimo". ITEA : Información Técnica Económica Agraria, marzo 2008, vol. 104, nº 1, p.31-41.	es_ES
dc.identifier.issn	1699-6887	es_ES
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10532/1231	es_ES
dc.format.extent	11 p.	es_ES
dc.language.iso	es	es_ES
dc.publisher	Asociación Interprofesional para el Desarrollo Agrario (AIDA)	es_ES
dc.rights	cc-by-nc-nd	es_ES
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/	es_ES
dc.subject.other	Coliflor	es_ES
dc.subject.other	Cultivo	es_ES
dc.title	Características de calidad y composición de distintos cultivares de coliflor con destino al procesado mínimo	es_ES
dc.type	article	es_ES
Aparece en las colecciones:	Revista ITEA [RITEA]

Ficheros en este ítem:

Fichero	Descripción	Tamaño	Formato
10532-1074_3.pdf		821,34 kB	Adobe PDF	Visualizar/Abrir

Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons Licencia Creative Commons