Evolución anual de la producción de forraje y del contenido en proteína bruta de un cultivo de alfalfa CV. Aragón

Abstract

Se determinó el crecimiento medio diario de un cultivo de alfalfa cv ‘Aragón’ en condiciones de regadío, en Zaragoza, durante el periodo 2003-2006. Para ello se evaluó la producción de forraje y su contenido en proteína bruta con una periodicidad media de siete días, mediante una adaptación del método de Corrall y Fenlon (1978). El periodo productivo de la alfalfa tuvo lugar entre medidos de abril y principios de noviembre. La máxima producción anual de materia seca fue de 17 326 kg ha-1 y se obtuvo el segundo año; el ciclo más productivo fue el tercero con 3036 kg ha-1 y el máximo crecimiento se alcanzó el 20 de junio de 2005 con 128 kg ha-1 día-1. El contenido en proteína bruta disminuyó desde 24,5% analizado a primeros de abril, hasta 18,7% a mediados de julio, para incrementarse hasta finales de octubre, momento en el que alcanzó 26,4%. Los resultados permiten gestionar la explotación de un alfalfar, al disponer de la evolución de su producción de materia seca y contenido en proteína bruta a lo largo de cuatro años de vida del mismo