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http://hdl.handle.net/10532/1741| Título : | El uso actual y potencial del azafrán entre los consumidores aragoneses |
| Autor : | Sanjuán López, Ana Isabel Zeballos, María Gabriela Sisó Terraza, Patricia Resano Ezcaray, Helena |
| Fecha de publicación : | 2011 |
| Editorial : | Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón |
| Citación : | En: Mejora integral del cultivo de azafrán del Jiloca. Trabajos presentados a la Jornada sobre el Azafrán en Monreal del Campo (Teruel) el 2 de marzo de 2010, pp. 59-63 |
| URI : | http://hdl.handle.net/10532/1741 |
| ISBN : | 978-84-694-0049-4 |
| Aparece en las colecciones: | [DOCIMON] Libros y capítulos de libros |
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