Influencia de la raza-sistema productivo sobre el tejido conjuntivo y la textura de la carne bovina

Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://hdl.handle.net/10532/1890

Registro completo de metadatos

Campo DC	Valor	Idioma
dc.contributor.advisor	Sañudo Astiz, Carlos	-
dc.contributor.advisor	Beltrán García, José Antonio	-
dc.contributor.author	Panea Doblado, Begoña	-
dc.date.accessioned	2012-05-25T12:16:15Z	-
dc.date.available	2012-05-25T12:16:15Z	-
dc.date.issued	2001	-
dc.identifier.citation	Panea Doblado, Begoña. Influencia de la raza-sistema productivo sobre el tejido conjuntivo y la textura de la carne bovina. Directores de la tesis Carlos Sañudo Astiz, José Antonio Beltrán García. Tesis Universidad de Zaragoza, 2001	-
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10532/1890	-
dc.format.extent	226 p.	-
dc.language.iso	es	es_ES
dc.subject.other	Ganado bovino	-
dc.subject.other	Carne	-
dc.subject.other	Tejido conjuntivo	-
dc.subject.other	Producción animal	-
dc.subject.other	Tesis	-
dc.subject.other	Producción y sanidad animal	es_ES
dc.title	Influencia de la raza-sistema productivo sobre el tejido conjuntivo y la textura de la carne bovina	es_ES
dc.type	doctoralThesis	-
Aparece en las colecciones:	[DOCITDOC] Tesis doctorales

Ficheros en este ítem:

Fichero	Descripción	Tamaño	Formato
Tesis061.pdf		16,53 MB	Adobe PDF	Visualizar/Abrir